Чего sous vide варит?
Vide Sous варя метод который включает еду вакуум-запечатывания в сумку и варить ее в точно отрегулированной воде - ванну. Этот низкотемпературный, долгосрочный варя метод дает которые невозможны для того чтобы достигнуть через любой другой варя метод.
Как наши сумки работая во время sous варочного процесса vide?
Наши выбитые сумки вакуума в которых консервация жизненно важна. Они идеальны для упаковки и хранить и свежих и сваренных продуктов. Большинство из них можно также использовать для пастеризаций, или другими словами, для варить до 80 градусов.
Однако, не вся из сумок соответствующая для варить на больше чем 80ºC или для замерзать. Важно проверить ли сумки можно использовать для варить и/или замерзать с тех пор если температура превышена, то оно смогл привести в пластиковый ухудшать.